การออกแบบครัวตามหลักสรีรศาสตร์ (Ergonomics) คือการปรับสภาพแวดล้อมให้เข้ากับสรีระของเรา ไม่ใช่ให้เราโน้มตัวเข้าหาครัวครับ ทำให้อาการปวดหลัง หรือการก้มเงยแทบจะไม่เกิดขึ้นเลยในการทำ Ergonomic Kitchen Ergonomic Kitchen: การออกแบบห้องครัวตามหลักสรีรศาสตร์ ความสูงของเคาน์เตอร์: จุดเริ่มต้นของสุขภาพหลังความสูงมาตรฐานของเคาน์เตอร์มักอยู่ที่ 85-90 ซม. แต่จริงๆ แล้ว “ความสูงที่ใช่” ขึ้นอยู่กับความสูงของผู้ใช้งานเป็นหลักสูตรคำนวณ: วัดจากข้อศอกของคุณลงมาประมาณ 10-15 ซม. นั่นคือระยะความสูงของเคาน์เตอร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารเคาน์เตอร์หลายระดับ: พื้นที่สำหรับ “นวดแป้ง”…